Identidad
El vino neuquino y la construcción de una identidad propia
Un análisis sobre cómo Neuquén empieza a consolidar una identidad vitivinícola propia desde sus zonas, su escala productiva y su contexto.
Embajador del Vino Neuquino · Sommelier de Territorio · Patagonia
Vino patagónico desde el territorio · Neuquén y Patagonia
Una mirada donde paisaje, cultura y experiencia se integran en cada copa, proyectando la identidad del vino neuquino y acompañando su desarrollo.
Desde San Martín de los Andes, con foco en el vino neuquino y en la identidad del vino patagónico.
Vino, territorio y cultura
El vino se entiende mejor cuando se cuenta desde el lugar donde nace: el paisaje, el clima y el trabajo de quienes lo hacen posible.
Trabajo en la Patagonia, con foco en Neuquén, integrando comunicación, experiencia y estrategia para posicionar el vino como expresión cultural y como parte activa del desarrollo territorial.
Mi enfoque nace de la presencia real en el territorio, conectando viñedos, productores, gastronomía y público desde la experiencia, y no desde una mirada teórica o distante.
Una mirada que nace en el territorio y proyecta el vino al mundo.
Bodega Cutral Co
Sommelier · Desarrollo enoturístico y comunicación
Acompaño a Bodega Cutral Co en la construcción de su identidad enoturística, integrando formación de equipo, relato del vino y herramientas de comunicación vinculadas al proyecto.
Mi trabajo consiste en articular vino, territorio y cultura en una narrativa coherente, fortaleciendo la experiencia del visitante y el posicionamiento del vino neuquino.
Proyectos y experiencia
Esta forma de entender el vino se traduce en proyectos concretos, donde territorio, gastronomía y personas se integran en experiencias reales.
Vino a la Montaña
Co-creador · Dirección conceptual
Impulso Vino a la Montaña, un punto de encuentro donde los vinos de la Patagonia se reúnen en un mismo lugar, en San Martín de los Andes.
Más que un evento, es una propuesta donde el vino se vive en su contexto: el paisaje, la gastronomía, los productores y la cultura que lo hacen posible.
La próxima edición se realizará el 10 y 11 de octubre de 2026 en San Martín de los Andes, consolidándose como una plataforma de encuentro y proyección para el vino patagónico en destino.
Reunirá bodegas y productores de toda la Patagonia junto a gastronomía y público especializado en un formato enfocado en el territorio.
Conocer el proyectoExperiencias y desarrollo territorial
Diseño de experiencias · Curaduría · Comunicación
Diseño degustaciones, presentaciones y acciones estratégicas vinculadas al vino patagónico en distintos contextos.
Articulo bodegas, proyectos gastronómicos e instituciones, desarrollando experiencias que fortalecen identidad, posicionamiento y proyección del vino regional.
Experiencias de vino en Patagonia
Grupos reducidos · Vino · Gastronomía · Territorio
Propongo experiencias donde el vino neuquino y patagónico se integra con el paisaje, la gastronomía y el ritmo del lugar.
Encuentros pensados para vivir el vino en Patagonia desde una mirada cercana, territorial y personalizada.
Ver experiencias de vino
Patagonia Argentina · Proyección nacional e internacional
Sobre mí
Soy Sergio Landoni, Sommelier de Territorio en Patagonia Argentina.
En 2026 fui distinguido como Embajador del Vino Neuquino, una figura que acompaña el desarrollo, la articulación y la proyección del vino de la provincia en el ámbito nacional e internacional.
Trabajo desde San Martín de los Andes, en el sur de Neuquén, donde el vino deja de ser solo una bebida para convertirse en una expresión del lugar, del clima, de las personas y de la cultura que lo rodea.
Mi enfoque no parte de la teoría sino de la experiencia. Vivo en el territorio, recorro bodegas, converso con productores, trabajo con restaurantes y acompaño el desarrollo del vino patagónico, con foco en Neuquén, desde adentro. Esa cercanía es la base de todo lo que hago.
Este trabajo se traduce también en la participación en iniciativas vinculadas al posicionamiento del vino neuquino, articulando con el sector público, productores y actores del turismo.
Desarrollo experiencias, catas y propuestas enogastronómicas donde el vino se entiende en relación con el paisaje y la identidad regional. También trabajo en consultoría para bodegas y establecimientos gastronómicos, ayudando a posicionar el vino desde una mirada más auténtica y conectada con su origen.
Soy creador de Vino a la Montaña, un encuentro que reúne en San Martín de los Andes a bodegas de toda la Patagonia con la gastronomía y el entorno de la cordillera, consolidando un espacio propio para el vino en este territorio.
Mi trabajo también incluye la comunicación del vino patagónico en medios, contenidos y acciones que buscan ampliar su presencia, tanto a nivel nacional como internacional.
Actualmente formo parte de Winexperts Patagonia como embajador regional, integrando una red internacional orientada a la formación, certificación y conexión del vino con nuevos públicos y mercados.
Creo en una idea simple: el vino no se explica solo, se cuenta mejor cuando se lo entiende desde el lugar donde nace.
Embajador del Vino Neuquino · Sommelier de Territorio · Patagonia Argentina
Consultoría estratégica y comunicación del vino con identidad territorial. Desde San Martín de los Andes, conectando el vino patagónico con nuevos públicos y mercados.
Prensa · Diario Río Negro
Quién es Sergio Landoni, primer Embajador del Vino Neuquino
Cobertura periodística sobre la distinción como primer Embajador del Vino Neuquino, realizada durante la Fiesta Nacional del Chef Patagónico.
La nota fue publicada como exclusiva digital el mismo día de la distinción y posteriormente en la edición impresa del diario.
Diario Río Negro · Edición papel y digital
Patagonia vitivinícola · Origen protegido
Patagonia: un origen protegido que define identidad en el vino argentino
La Patagonia vitivinícola no es una marca ni una idea genérica de paisaje. Es una Indicación Geográfica reconocida oficialmente, que identifica vinos producidos, elaborados y fraccionados en origen bajo las condiciones establecidas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
En un escenario donde el origen pesa cada vez más, hablar de vino patagónico es hablar de trazabilidad, autenticidad y de una identidad construida a partir del clima, los suelos, la escala productiva y la cultura del lugar.
Este marco es promovido y defendido por Wines of Patagonia, la cámara que reúne a bodegas de la región y que ha sostenido un trabajo clave en la protección del nombre Patagonia frente a usos indebidos en mercados internacionales.
Con una superficie relativamente pequeña dentro del mapa vitivinícola argentino, la Patagonia reúne territorios diversos como Neuquén, Río Negro, Chubut y La Pampa, y expresa un perfil reconocible por su frescura natural, su tensión, su precisión y su fuerte vínculo con el origen.
Más que una región homogénea, la Patagonia es una red de territorios con identidad propia. Y es justamente ahí donde el vino encuentra una de sus expresiones más singulares en la Argentina.
Referencia institucional: Wines of Patagonia.
Análisis · Vino neuquino
El vino neuquino y la construcción de una identidad propia
Un análisis desde el territorio sobre cómo el vino neuquino empieza a consolidar una identidad propia dentro del vino argentino.
Publicación original en sergiolandoni.com.ar
Prensa · Diario Río Negro
El vino neuquino amplía su mapa
Una lectura desde el territorio sobre la expansión del vino neuquino y la consolidación de su identidad dentro del mapa patagónico y argentino.
Publicación firmada por Sergio Landoni en Diario Río Negro.
Contenido
Vino, territorio y Patagonia
El vino patagónico se entiende mejor desde sus territorios, sus zonas y las experiencias que lo hacen visible.
Patagonia
Vino patagónico: regiones, paisaje e identidad
Un recorrido por las distintas zonas vitivinícolas de la Patagonia y cómo el territorio define el carácter de sus vinos.
Chubut
Vinos de Lago Puelo: una identidad que empieza a afirmarse
Una experiencia en Puelo Wines que muestra cómo los vinos de Chubut empiezan a construir una voz propia desde la Comarca Andina.
Vino neuquino
Las seis zonas vitivinícolas de Neuquén
Un recorrido por la diversidad territorial del vino neuquino, desde San Patricio del Chañar hasta nuevas zonas en expansión.
Territorio
El Norte Neuquino: cuando el territorio empieza a hablar de vino
Una mirada sobre identidad, paisaje y proyección en una de las áreas más singulares del mapa neuquino.
Guía
Guía del vino neuquino
Una introducción clara al presente del vino neuquino, sus estilos, regiones y claves para entender su evolución.
Gastronomía
Vino neuquino, gastronomía regional y experiencias de territorio
Cómo se integran vino, cocina, hospitalidad y paisaje en propuestas con identidad patagónica real.
Enfoque
Sommelier de Territorio: cuando el vino se cuenta desde el lugar
El enfoque que guía mi trabajo: comunicar el vino desde el territorio, la experiencia y el vínculo con su origen.
Contacto
Conversemos sobre vino, territorio y Patagonia
Trabajo con bodegas, proyectos gastronómicos, experiencias, contenidos y acciones vinculadas al vino neuquino y patagónico.
Si querés desarrollar una propuesta, una acción territorial, una degustación privada, una colaboración o un proyecto de comunicación del vino, podés escribirme directamente.
Desde San Martín de los Andes, conectando vino, gastronomía, paisaje y cultura con una mirada estratégica y real.
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